PROPOLEO

En segundo lugar vamos a hablar del propóleo.


COMO LO ELABORAN LAS ABEJAS:

Fabricada por las abejas a partir de mezclas resinosas que recolectan de yemas y resinas de diferentes tipos de árboles, principalmente.... Pino,roble,abedul,etc.... Suele ser de color verde oscuro hasta marrón oscuro.

Las abejas lo utilizan como desinfectante en la colmena, propolizan todas las paredes de la colmena impidiendo que entren hongos, virus o bacterias.


COMO LO RECOJE EL APICULTOR:

Anteriormente y casi ya no se utiliza era el raspado de los cuadros y de la colmena, pero así se recolectaban muchas impurezas con el propóleo.
Ahora su recolección se realiza con mayas o mayas plásticas, se colocan encima se los cuadros de la colmena y las abejas lo propolizan instintivamente.

PARA QUE ES BUENO TOMAR PROPÓLEO:

Se le atribuyen muchos beneficios al propóleo desde antiséptico hasta energizante sexual...

Pero las propiedades más demostradas son:

• Antioxidante
•Antibacteriano
•Antivirico
•Antiinflamatorio
•Antitumoral

PRODUCTOS DE LA COLMENA

La colmena produce varios productos, desde la miel hasta la apitoxina, que para los que no lo sepan ,más adelante os diré lo que es.


Empiezo estos nuevos temas con el POLEN.


COMO LO ELABORAN LAS ABEJAS:

El polen lo recojen de infinidad de flores, cada abeja recoje 2 bolitas de unos
6-8 mg. Para ello las abejas tienen como dos depósitos en las patas para poder llevarlas. Y lo recolectan en los panales, ya que es muy necesario para la alimentación de la colmena.



COMO LO RECOJE EL APICULTOR:

El apicultor sólo tiene una posibilidad de recoger el polen, que es "robándoselo " a la entrada de la piquera, ya que en interior de la colmena es imposible.
Las trampas que se colocan son sencillas pero muy útiles, la idea y común es colocar un trozo de plástico agujereado a un diámetro que sólo entren las abejas y tengan que dejar el polen fuera, cuando lo tienen que soltar cae a un cajon, para su posterior recolección.

PARA QUE ES BUENO TOMAR POLEN:

• Actúa como estimulante del sistema inmunitario, aumentando las defensas.
• Actúa como energizantes, aumentando el rendimiento físico y mental.
• Reduce la fatiga y el cansancio.
• Es un alimento ideal para favorecer el desarrollo y crecimiento de los niños.
• Previene la anemia.
• Ayuda a controlar la tensión arterial.
• Previene la aparición de enfermedades degenerativas como la arteriosclerosis.
• Regula la concentración de colesterol y trigliceridos en sangre.


COMPOSICION QUIMICA:

• Proteínas entre 15-30%.
• Aminoácidos libres 10-15%.
• Hidratos de carbono 20-40%.
• Azúcares reducidos 25%.
• Azúcares no reducidos 3%.
• Fibra 4%
• Sales minerales 2,5-3,5%. Calcio, Magnesio, Yodo, Magnesio.... Etc.
• Diferentes tipos de vitaminas A-C-D-E.
• Otras sustancias: Encimas y ciencias digestivas, legítima, guanina, etc...

ABEJA REINA

Terminando con los habitantes de la colmena, le toca su turno a la más importante.

La reina es la madre de todas, sólo hay una y es el pilar de la colmena, es la única que tiene aparato reproductor.

Proviene de un huevo fecundado, igual que sus hermanas abejas obreras, pero lo que diferencia es la alimentación....voy a intentar explicarlo.
Para hacer una nueva reina en la colmena se necesita haber puesta de la anterior reina, las obreras cuando quieren otra reina lo que hacen es, a unas determinadas larvas darles exclusivamente jalea real en su alimentación durante su metamorfosis de huevo a abeja.

Una de las cosas más fascinantes que me parecen personalmente en la apicultura y que siempre que mis amigos y conocidos me preguntan sobre los beneficios de la jalea real, yo les digo:
La abeja reina sólo es alimentada toda su vida con jalea real y llega a vivir hasta 5 años, en cambio sus hermanas e hijas sólo viven 45 días.

Cuando una abeja reina eclosiona, ahun no puede producir huevos fértiles, con lo cual los huevos que pones se transformarán en zánganos.
La reina sale de la colmena para fecundarse, es lo que se llama "vuelo nupcial" en este vuelo se fecundara con varios zánganos, hasta llenarsele la espermáteca, que le será útil con este único vuelo para fecundar todos los huevos que ponga durante toda su vida.

Para todo apicultor una de las cosas más importantes es poder tener reinas muy fértiles, estas reinas pueden llegar a poner hasta 3000 huevos diarios. Normalmente los apicultores profesionales marcan sus reinas con colores en el tórax para poder tenerla localizadas y saber de que año son, normalmente son sustituidas cada 2 años.

Más adelante seguiremos hablando sobre la reina, ya que tiene muchas curiosidades más.

ABEJAS OBRERAS

Siguiendo con los habitantes de la colmena, hoy le toca a la abeja obrera.

Son abejas de sexo femenino, pero no tienen aparato reproductor, nacen a partir de un huevo fecundado. Son las únicas de la colmena que tienes aguijón.

En la colmena son sobre 50.000 individuos, dependiendo de la época en la que nos encontremos y el tipo de colmena.

Las abejas obreras son las más trabajadoras de la colmena, hacen multitud de tareas, desde alimentar a la reina, pasando por vigilar la colmena, hasta salir al campo a por todo lo necesario para su supervivencia, aparte de otras muchas cosas.

Las abejas obreras viven sobre unos 45 dias, pero en la época de invierno pueden llegar a vivir 15-20 días más.

Se dice que son de los animales más fuertes que existen ya que pueden levantar 300 veces su peso, imaginaos un hombre poder levantar todo ese peso.....

Otras curiosidades de estas increíbles trabajadoras:

•Hacen sobre 10-15 vuelos al día y visitan unas 100 flores cada día.
•Produce en toda su vida 1/12 de una cucharada de miel.
•Su veneno es 500.000 veces más fuerte que cualquier antibiótico.
•Tienen 5 ojos.
•Vuelan a unos 25 km/hora.

LOS ZANGANOS

De los habitantes de la colmena que hay, vamos a empezar hablando por los zánganos.

Los zánganos son las abeja macho de la colmena, nacen a partir de huevos no fecundados de la abeja reina.

Se dice que puede haber sobre 200-300 zánganos en una colmena, en su época idónea.

Los zánganos son los más vagos de la colmena, no trabajan, su única misión es luchar y poder llegar a fecundar a la reina y continuar con la especie,aunque ayudan a calentar la cría. Los afortunados que llegan a fecundar mueren al instante. Al ser su única función, cuando la reina ya es fecundada las abejas obreras matan al resto de los zánganos, condenándolos a entrar en la colmena.

A primera vista es fácil reconocer a los zánganos ya que son más grandes que las abejas obreras.

Carecen de aguijón, por lo cual no puede picar.

DE HUEVO A ABEJA

He encontrado un vídeo de National Geographic muy curioso que no había visto nunca,es la transformación de una abeja, desde huevo hasta abeja.

Esperó que os guste!!!!!

MEJOR MIEL QUE AZUCAR

Existe el debate de que la miel engorda mucho, en comparación con el azúcar que aporta unas 387 calorías cada 100 gramos, la miel provee de unas 300 calorias.

La gran diferencia y que aventaja sobre el azúcar, es que endulza 25 VECES MAS es fuerte en ácidos naturales, minerales, proteínas, aminoácidos, enzimas y otras sustancias.

A parte de todo esto son conocidos los poderes curativos de la miel como antiséptico, fortificante, calmante, laxante, diuretico y bactericida.

Para los deportistas es muy recomendable su consumo, ya que es uno de los mejores recuperadores musculares que existen

       

    5 RAZONES POR QUE ES MEJOR MIEL QUE AZUCAR.

• Contiene antioxidantes: el azúcar blanco de mesa habitualmente usado no ofrece más que calorías al organismo, mientras que los compuestos fenólicos y los flavonoides que contiene la miel, la vuelven a esta fuente de sustancias beneficiosas más allá de las calorías que ofrece. Cuánto más oscura sea la miel más antioxidantes posee.
• Posee vitaminas: la miel además de hidratos simples, contiene vitaminas que el azúcar blanco no posee, pues ofrece vitaminas del complejo B que ayudan al funcionamiento del sistema nervioso central como la vitamina B1, B2, niacina, B6 y ácido fólico y además, en pequeñas proporciones ofrece vitamina C.
• Endulza más: la miel tiene mayor poder endulzante que la sacarosa o azúcar de mesa, por lo tanto, si bien la miel tiene igual calorías que el azúcar, podríamos necesitar un poco menos para endulzar nuestra infusión y así, consumir menos calorías.
• Es antimicrobiana y antiséptica: su uso a nivel tópico sobre la piel ayuda a cicatrizar heridas y además, su consumo ayuda a prevenir infecciones así como a aliviar problemas respiratorios o de garganta.
• Es fuente de minerales: la miel contiene minerales importantes para el funcionamiento neuromuscular, entre ellos, potasio, sodio, magnesio y en menor medida calcio y fósforo. También es fuente de zinc que refuerza las defensas del organismo y aporta selenio, un potente antioxidante.