PRODUCTOS DE LA COLMENA

La colmena produce varios productos, desde la miel hasta la apitoxina, que para los que no lo sepan ,más adelante os diré lo que es.


Empiezo estos nuevos temas con el POLEN.


COMO LO ELABORAN LAS ABEJAS:

El polen lo recojen de infinidad de flores, cada abeja recoje 2 bolitas de unos
6-8 mg. Para ello las abejas tienen como dos depósitos en las patas para poder llevarlas. Y lo recolectan en los panales, ya que es muy necesario para la alimentación de la colmena.



COMO LO RECOJE EL APICULTOR:

El apicultor sólo tiene una posibilidad de recoger el polen, que es "robándoselo " a la entrada de la piquera, ya que en interior de la colmena es imposible.
Las trampas que se colocan son sencillas pero muy útiles, la idea y común es colocar un trozo de plástico agujereado a un diámetro que sólo entren las abejas y tengan que dejar el polen fuera, cuando lo tienen que soltar cae a un cajon, para su posterior recolección.

PARA QUE ES BUENO TOMAR POLEN:

• Actúa como estimulante del sistema inmunitario, aumentando las defensas.
• Actúa como energizantes, aumentando el rendimiento físico y mental.
• Reduce la fatiga y el cansancio.
• Es un alimento ideal para favorecer el desarrollo y crecimiento de los niños.
• Previene la anemia.
• Ayuda a controlar la tensión arterial.
• Previene la aparición de enfermedades degenerativas como la arteriosclerosis.
• Regula la concentración de colesterol y trigliceridos en sangre.


COMPOSICION QUIMICA:

• Proteínas entre 15-30%.
• Aminoácidos libres 10-15%.
• Hidratos de carbono 20-40%.
• Azúcares reducidos 25%.
• Azúcares no reducidos 3%.
• Fibra 4%
• Sales minerales 2,5-3,5%. Calcio, Magnesio, Yodo, Magnesio.... Etc.
• Diferentes tipos de vitaminas A-C-D-E.
• Otras sustancias: Encimas y ciencias digestivas, legítima, guanina, etc...